protagonisti
i giovani produttori e nuove aziende
il 29 e 30 novembre al
Tepidarium nel Giardino dell’Orticultura
Tanti gli Extraevent fra cui il Bordelli Contest con Marco Vichi, cooking show, corsi di educazione sensoriale e sfide tra grappe
Firenze ospiterà quest’anno il Florence
Wine Event, giunto alla sua nona edizione. La kermesse dedicata ai vini di
qualità, con la direzione generale di Riccardo Chiarini e la segreteria
organizzativa di Claudia Tartani, si terrà il 29 e 30 novembre nel
meraviglioso Tepidarium del Roster, nel giardino dell’Orticultura di
Firenze, e sarà l’evento di chiusura della Biennale Enogastronomica
Fiorentina.
Parteciperanno all’evento sia grandi aziende leader del settore che
produttori più piccoli, tutti però contraddistinti dall’ottima qualità dei loro
prodotti. Questa edizione è dedicata in particolare ai giovani
produttori che faticosamente e con tanto sacrificio affrontano il mercato
enologico. Oltre 50 aziende, provenienti dal territorio fiorentino e toscano ma
anche da Friuli Venezia Giulia, Veneto, Piemonte e Puglia, attendono i
palati degli eno-appassionati per proporre i loro vini migliori: blend
eccezionali poco conosciuti, molti biologici e biodinamici.
Oltre a assaggiare il
pubblico potrà comprare il suo vino preferito direttamente dai produttori.
Alle postazioni, come da tradizione del Florence Wine Event, saranno
presenti gli stessi produttori che presenteranno al pubblico i vini e
saranno disponibili a raccontare la loro storia e i territori per far
conoscere e apprezzare al meglio ciò che si gusta nel bicchiere.
Anche in questa
edizione non solo vino ma anche olio,
grappe, pane, aceto balsamico di Modena, salumi Renieri e golosità artigianali
di qualità.
Tornano anche gli Extraevent tanto apprezzati dal
pubblico. Quest’anno il sabato un affascinante corso di educazione sensoriale anche per bambini e una sfida fra
grappe toscane e piemontesi. La domenica invece un cooking show vegano con lo chef del ristorante Le fate Cristian Giorni, ancora sfida tra grappe e infine l’evento
più atteso: la premiazione del Bordelli Contest. Un capitolo dell’ultimo libro dello
scrittore fiorentino Marco Vichi Fantasmi del passato è ambientato nella
cantina dell’azienda vinicola de I
Balzini di Barberino Val d’Elsa, da sempre presente al Florence Wine Event,
e gli stessi vini sono spesso protagonisti delle cene a casa del commissario.
Da qui nasce l’idea di eleggere il miglior commissario Bordelli. Chi si sente
commissario Bordelli nell’anima e nel fisico affronti una spietata giuria
e partecipi iscrivendosi al concorso (scaricare la scheda di adesione sul
sito http://www.florencewinevent.com/eventi). Domenica 30, alle 17, al Tepidarium tutti i partecipanti al
concorso sfileranno davanti alla giuria composta dallo stesso Vichi,
giornalisti, ammiratrici di Bordelli e forse chissà, anche da un vero
commissario. Il Bordelli che sarà eletto avrà gloria per una sera e brinderà
con i vini dei Balzini vinti. Non un solo Bordelli ma tre: i primi tre
classificati riceveranno in premio vini Balzini. Durante la serata l'attore
Lorenzo Degli Innocenti leggerà alcuni brani dell'ultimo romanzo di Vichi.
Del Bimbo Fabrizio
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